8月15日,在第十六届香港国际茶展上,来自贵阳市观山湖区的贵州茶知广大公司选送的“茶知雅红”红茶以卓绝品质征服国际评委,于竞争激烈的名茶比赛中勇夺红茶类亚军殊荣。
据了解,香港国际茶展由香港贸易发展局主办、中国茶文化国际交流协会协办,作为亚洲规模最大型茶类展览之一,聚集了全球茶行业的目光。而同步举行的香港国际茶展名茶比赛竞争异常激烈,共吸引包括中国、印度、斯里兰卡等全球上百款顶尖茶品参与六大茶类的角逐。赛事奖项设置精而严,每类仅设冠、亚、季军各一名及少数专项奖。贵州省聚焦“两红三绿一抹”品牌战略,此次共组织了十余家省内优秀茶企积极参展,并于赛前精心选送样品参与角逐。
展开剩余56%名茶比赛由国际权威专家组成的评审团以盲评方式,严格依据外观、汤色、香气、滋味、叶底等素进行评定。“茶知雅红”红茶在严苛评选中脱颖而出,荣膺亚军。
“茶知雅红”的成功源于对品质的极致追求。该茶精选贵州省农科院茶叶研究所培育的“黔茶1号”鲜叶,融合传统技艺与现代科技精制而成。成品茶外形乌褐油润、卷曲细紧显金毫,香气甜香高锐,滋味甘醇饱满,每一口都凝聚着自然精华与制茶匠心。在中国农科院茶研所技术支持下,企业严格实施品质管控体系,确保从茶园到茶杯的全程优异品质。
作为贵州茶叶的核心集散地与“黔茶出山”的重要支点,贵阳市近年来持续深化与省农科院茶叶研究所的“政院合作”,通过建设茶园绿色生产示范基地等项目,推动产业提质增效。2024年,贵阳市茶叶产量突破6300吨,同比增长约4%。目前,已聚集茶叶经营主体148家,培育茶叶专业乡1个,示范村10个。并依托“贵州绿茶”国家地理标志,成功带动“开阳富硒茶”“绿宝石”等一批地方特色品牌走向全国市场。
今年以来,贵阳市大力发展大宗茶、新茶饮原料茶和碾茶,不断丰富产品结构,提高茶青下树率,提升茶叶产值。预计全年产量6600吨以上,同比增长5%左右。此次贵阳茶品在国际权威赛事上勇夺亚军,标志着黔茶品质获得世界级认可,为贵州茶品牌进一步开拓国际市场注入强劲动力。
来源:甲秀新闻
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